Чай со слоном

6. Марокканский чай

На дно чайника насыпается буквально чайная ложка черного чая, потом все дно слоем засыпается сахаром примерно на сантиметр, затем оставшееся пространство аккуратно закладывается мятой (очень аккуратно и нежно, чтобы не сломать веточки и не повредить листочки), заливается кипятком, настаивается минут пять, перемешивается аккуратно (помните про мяту?) серебряной ложечкой и разливается по крошечным стеклянным стаканчикам.

Назад 1 ... 3 4 5 6 Далее